営業利益率20%のホール業界新業態研究
続いてのご提案は、他の娯楽産業の収益性に関する御提案です。先ほどの記事では、「パチンコホールにおける営業利益率10%は可能!?」と御提案させて頂きましたが、その続きの御提案となります。
上記のデータ(省略)は、娯楽産業における上場企業の決算データです。営業利益率という指標で見ると様々ですが、ラウンドワンやアコーディアゴルフのような企業の高利益率が目立ちます。
アコーディアゴルフは研究が仕切れて居ませんが、ラウンドワンにおける高利益率の理由は、部門戦略MIXの発想があるように感じます。
1.「部門戦略MIXの発想」とは?
ちなみに「部門戦略MIXの発想」とは筆者の造語です。
少し有名な話ですが、総合アミューズメント施設を全国に展開しているラウンドワンは、ボウリング部門を集客部門として戦略的に位置づけています。
最近はやってないのでしょうが、以前はボウリングのピンを少し削って倒れ易くすることで、来場者に「ボウリングは楽しい!」と思ってもらう仕掛けをしていたと言います。
また、ボウリングレーン数は、多くするのではなく、わざと少なく設定することで、待ち時間ができるようにするのです。
ボウリングの待ち時間にお客様は、ゲームセンターやカラオケなどの施設で時間潰しをするため、ボウリング場以外の周辺部門の収益性は非常に高まります。
ボウリング場部門で上手に集客し、溢れ客を作ることで周辺施設の収益性を高める・・・こんな部門戦略MIXの発想がラウンドワンに見られます。
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