最近のゲームセンターの接客力調査より
大手ゲームセンターから依頼を受けまして先週末覆面調査にいってきましたので、その内容とその会社での取り組みついてご紹介いたします。
ゲームセンターの売上の動向は、昨年末より原油高等の影響を受けて、郊外型店舗を中心に業績が伸び悩んでおります。いわゆる「なんとなく売上がとれる」というトレンドではなくなりました。
そのような背景もあり、スタッフの接客レベルを上げて業績を伸ばしていこうという取り組みの中で、会社として取り組むべきことを決めて、それが現場できちんとできているか「覆面調査」で確認をしております。
やるべきことができていないことを改善するという目的もありますが、良かった対応や頑張っているスタッフをきちんと認めようという目的もあります。
昨年から全国各地のモデル店舗の30店舗を覆面調査を行いました。
結果は、基本的なクリンリネス等はできているのですが、接客レベルはあまり良い結果が出なかったのですが、先週待つ調査を行なった2店舗は、特に接客レベルは過去の店舗の中でトップクラスの結果がでました。
何故そのような結果が出たかというと、先に行なったモデル店舗はやや本部主導で調査対象店舗に決まって、調査される店舗も受身の状態でしたが、今回の調査店舗は、調査項目を自らスタッフと共有し自己採点でクリアーした後に当社に最終調査を受けるという流でした。
特に、「作業をしながらもお客様を意識してあいさつができる」や「お客様の動きに気付き、一声かけける」というゲームセンターのスタッフとしては高度な動きができているスタッフが多かったことが他の店舗と大きく違いがありました
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